Zubereitung Sahneschnitzel:
Für die Sahneschnitzel nehme man Putenschnitzel, wasche sie und würze sie mit etwas Pfeffer und Salz. Dann legt man die Putenschnitzel in eine Auflaufform. Auf das Fleisch wird eine Tüte Zwiebelsuppenpulver z.B. von Knorr gestreut. Darauf verteilt man 2 Becher süße Sahne und einen Becher Milch, so dass alles bedeckt ist. Dann kommt alles in den Backofen bei 200 C ca. eine halbe Stunde! Man kann das Rezept gut vorbereiten,es braucht dann nur noch in den Ofen geschoben zu werden. Deshalb heißt es bei uns Weihnachtsessen, weil es das immer Heiligabend gibt. Als Beilage schmecken Spätzle, Reis oder aufgebackenes Baguette und grüner Salat zum Sahneschnitzel.

Zutaten Sahneschnitzel:
4 Putenschnitzel
1/4 l Milch
500 g Sahne
Salz und Pfeffer