Das Rahmschnitzel ist eine gute Alternative zum konventionellen Schnitzel. Besonders bei Veranstaltungen oder an Geburtstagen kann man Rahmschnitzel für die Gäste vorbeiten und zum entsprechenden Zeitpunkt im Ofen warm machen. Zum Rahmschnitzel passen Salzkartoffeln oder aber auch Nudeln oder Reis. Wer mag kann zum Rahmschitzel auch Rohkostsalate anbieten.

Zubereitung Rahmschintzel:
Schnitzel in eine Auflaufform geben. Sahnesoße aus Sahne, Mehl und Gewürzen bereiten. Schnitzel mit Soße übergießen. Und im Backofen aufbacken. Dazu werden am besten Nudeln oder Reis serviert.

Zutaten:
2 Puten- oder Hähnchenschnitzel
1 Becher Sahne
1-2 EL Mehl Gewürze,
1/2 Zwiebel