Karottencremesuppe
Zubereitung Karottencremesuppe:
Möhren waschen und bürsten. In dicke Scheiben schneiden.Die Hälfte der Brühe zum Kochen bringen und die Möhren darin 10-15 Minuten weich kochen. Mit dem Mixer fein pürieren. Mit der restlichen Brühe und der Milch verrühren und zum Kochen bringen. Dickmilch unter die Karottencremesuppe rühren. Die Karottencremesuppe mit Pfeffer und Salz leicht würzen.
Zutaten Karottencremesuppe:
1/2 L Instant-Fleischbrühe
1 Becher Sahne-Dickmilch
1/2 kg Möhren
1/4 L Milch
etwas Pfeffer, Salz