Eine Hackfleischpfanne ist die ideale Mahlzeit, wenn es deftig und schnell gehen soll. Vor allem an kalten Tagen ist eine Hackfleischpfanne gut sättigend und wohl schmeckend. Zu einer Hackfleischpfanne kann man Country Potatoes bestens reichen.

Zubereitung Hackfleischpfanne:

Pilze, Tomaten und das Hackfleisch in einer Pfanne stark anbraten. Mit Gewürzen würzen und etwas Wasser hinzufügen. Etwas Tomatenmark in die Pfanne einrühren und eine Mehlschwitze bereiten und einrühren. Mit frischem Fladenbrot und Tsatzikisoße servieren.

Zutaten Hackfleischpfanne:

Pilze
2 Tomaten
250 g Hackfleisch
Bratenfett
Gewürze
etwas Tomatenmark
Mehl für die Mehlschwitze
Bratenfett