Zubereitung Gemüse Tacos:
Geben Sie den Brokkoli, Blumenkohl, Karotte, Frühlingszwiebeln, Käse, French Dressing und evtl. Chillipulver in eine große Salatschüssel und mischen die Zutaten. Verteilen Sie die Mischung auf 4 Taco-Schalen/ oder Pfannkuchen. Den kleingeschnittenen Eisbergsalat verteilen Sie auf die 4 Schalen/Pfannkuchen und servieren sofort. Fertig sind die Gemüse Tacos

Zutaten Gemüse Tacos:
1 große geriebene Möhre
100g geriebener Käse
4 EL French Dressing
2 gewürfelte Frühlingszwiebeln
1 Tasse Brokkoli, im Mixer zerkleinert
4 Taco-Schalten oder Pfannkuchen
1 Tasse Blumenkohl, im Mixer zerkleinert
3 Blatt Eisbergsalat, kleingeschnitten
evtl 1/2 TL Chillipulver