Zubereitung Gefüllte Gemüseschiffchen:
Quark mit Sahne verrühren. Frischkäse zerdrücken und untermischen Kräuter hacken dazugeben Salz, Pfeffer würzen Salatgurke halbieren, aushöhlen und in ca. 8 cm Stücke schneiden Tomaten Deckel abschneiden und aushöhlen. Beides mit der Creme fülle. Fertig sind die gefüllten Gemüseschiffchen.

Zutaten Gefüllte Gemüseschiffchen:
250 g Quark
4 El süßer Sahne
2 Tomaten
100 g Frischkäse
Kräuter, Salz, Pfeffer
1 Salatgurke